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布洛马克(Blomac)

知名酒庄:提供超凡葡萄酒的合作伙伴

布洛马克城堡(Château Blomac)是一座18世纪风格的典雅建筑,拥有占地130公顷的庄园,位于拥有悠久历史、深厚文化与传统的朗格多克(Languedoc)地区中心地带。庄园出产的葡萄酒,是Olivier Mandeville与Paul Sapin携手合作的成果。Paul Sapin的员工与葡萄种植园紧密合作,监控葡萄酒品质,在葡萄酒酿造过程中发挥了积极作用。

 

风土

布洛马克城堡(Château Blomac)葡萄园位于米内瓦(Minervois)法定产区的中心地带,由种植各种臻贵葡萄品种的多块园地组成:白葡萄种植在米迪运河(Canal du Midi)两岸较为寒冷的园地种,而红葡萄园则分布在Montagne Noire的坡地上。

布洛马克城堡(Château Blomac):米内瓦(Minervois)AOP法定产区葡萄酒

Château Blomac : Le Minervois (AOP)

Vintage 2010
 金牌

这款出类拔萃的法定产区(Appellation d’Origine Protégée)葡萄酒,采用源自庄园最为古老的葡萄藤上的西拉、歌海娜和佳丽酿(Carignan)葡萄酿造而成。可立即饮用或窖藏三至五年后享用。

这款葡萄酒口味浓郁,口感均衡。圆润柔和的果味经久不散,单宁丝滑。

探索我们以单一葡萄品种酿造的奥克地区IGP地理标志保护葡萄酒全系列:

我们的红葡萄品种

Cabernet Sauvignon

赤霞珠

一款将浓郁黑色水果口味与柔和单宁口感完美融合的葡萄酒。迷人香气在口中经久不散,令人回味。清新典雅的花香尾调。

Syrah

西拉

清爽和谐,口感丰富的葡萄酒,将成熟水果的甜美,灌木清香,黑加仑的酸脆与天然香料的辛香相融合,流露出浓浓的南部风情。层次分明,单宁较淡,细腻精致,令人愉悦。

梅洛

口感丰富,香味浓郁,层次分明,精致细腻是这款典雅葡萄酒的特色。回味饱满大器,带有典型的红色和黑色水果香气。

Merlot

慕合怀特(Mourvèdre)

这款葡萄酒呈光滑的红色,闪烁紫色光芒。初闻散发出胡椒辛辣和黑色水果香味(黑醋栗和黑莓),略带欧石南灌木清香和海湾风味。松露、白胡椒、烩水果(黑莓、蓝莓)和香料味在味蕾上逐一绽放。

Mourvèdre

我们的白葡萄品种

霞多丽
2013年份葡萄酒(Vintage 2013)
Contest Chardonnay du Monde
银牌

一款细腻典雅的白葡萄酒,弥足珍贵。初闻带有柑橘蜜饯的清香,随后逐渐流露出蜜桃和白色花朵的甜美馥郁,略带一丝法式甜面包的香气。口感圆润柔和,果香浓郁。

Chardonnay
Sauvignon Blanc

长相思(Sauvignon Blanc)
2013年份葡萄酒(Vintage 2013)
世界长相思大赛(Contest Sauvignon du Monde)
银牌

一款酒体优美,清新活泼的白葡萄酒,初闻带有白色水果和黑醋栗芽孢的香气,随后展现出黄杨木和胡椒薄荷的怡人尾调。不容错过!

我们的粉红葡萄品种

Syrah Rosé

粉红西拉(Syrah Rosé)

这款粉红葡萄酒将草莓与覆盆子的酸甜可口与香料辛香相融合。口感清新,在味蕾上愈加明朗。

 
 

Paul Sapin邀请您探索无与伦比的酒庄:丰富-和谐-清爽-明快-典雅。

 

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