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Paul Sapin系列

探索源自AOP法定产区(appellation d’origine protégée)葡萄园的精选葡萄酒系列!

产自公司诞生地博若莱(Beaujolais)和马孔(Macon)地区,以及名声显赫的波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)AOP法定产区葡萄种植园的红葡萄酒,白葡萄酒和粉红葡萄酒精选系列.

这一系列于6年前创立,2014年,Cuvée Prestige经重新定位风格,同时也更改了名称。
这一系列原本仅包括本地葡萄酒,随后我们决定将其他地区葡萄酒也囊括其中,以便推介源自法国其他葡萄酒产区的葡萄酒瑰宝。
新标签将现代与传统相融合,标签中央以体现葡萄酒精致色调的色彩突出AOP法定产区葡萄酒标记。
如何选择葡萄酒?葡萄酒品牌繁多,琳琅满目,但我们相信,我们的葡萄酒能够以优异品质为您带来极致享受,引领您品鉴来自世界各地的不同风味!
立即开始您的探索之旅,让Paul Sapin系列引领您环游风光最为秀丽的法国葡萄酒产区。

红葡萄酒

"Coteaux

勃艮第山丘(Coteaux Bourguignons)

勃艮第法定产区家族的最新成员,勃艮第山丘(Coteaux Bourguignons)红葡萄酒果香迷人,令人欲罢不能。这款葡萄酒采用生长在花岗岩和石灰石粘土园地种的佳美葡萄酿造,酒体呈深宝石红色,泛深紫色光泽。初闻便有一股清新活泼的红莓和黑莓香味扑鼻而来;口感饱满,充盈樱桃和红醋栗的酸甜口味。一款柔和清爽,果香浓郁的葡萄酒,适于任何场合饮用。饮用前稍微冷藏至13-14°C,是搭配腌肉,陶罐法国派、烧烤红肉或意大利面的理想佐餐葡萄酒。

Beaujolais Villages

博若莱新红葡萄酒村庄级(BEAUJOLAIS VILLAGES)

这款博若莱新红葡萄酒村庄级(Beaujolais Villages)采用种植在博若莱地区北部花岗岩泥土中美味多汁的黑佳美葡萄酿造。
口感纯净清澈,层次分明,果香四溢,饱满圆润。
红莓的酸甜在味蕾上徐徐绽放。
饮用前稍微冷藏至13-14°C,是搭配火腿拼盘、牛排或奶酪拼盘的理想佐餐葡萄酒。

福乐里(FLEURIE)

福乐里(Fleurie)法定产区位于博若莱西北部,包括粗粒花岗质砂和含铁量极高的底土构成的坡地,令佳美葡萄的典型香调得以全面发展,令人想起在春天绽放的花朵,而Fleurie在法语中,亦有“鲜花怒放”之意。散发活泼跃动的红色水果(樱桃,红醋栗)香气中带出紫罗兰、玫瑰和鸢尾花的柔和芬芳。口感精致细腻,层次分明,单宁绵软。饮用前稍微冷藏至13-14°C,可搭配沙拉、冷盘肉食或烤肉。

Fleurie

风车酒庄(MOULIN-A-VENT)

这款葡萄酒的名称源自位于罗马内什-托兰(Romanèche-Thorins)法定产区的一座古老风车。
酒体呈深宝石红色,泛深紫色光泽,散发出精致的黑色水果香气和柔和辛香。
口感饱满柔和,单宁绵软;回味中带出黑莓和灰胡椒香调。室温(16°C)饮用,可搭配肋骨牛排、腓里牛排甚至焗纸烤三文鱼。

Moulin-A-Vent

圣爱(SAINT-AMOUR)

位于博若莱特级村庄(Beaujolais crus)最北面,介于索恩河(Saône)与卢瓦尔(Loire)省(71)之间的葡萄园,因将名为“圣爱”的村庄环绕其中而得名。我们的圣爱(Saint-Amour)葡萄酒酒体呈现闪烁的宝石红色;这是一款散发红莓和樱桃白兰地甜香的迷人葡萄酒,口感精致细腻,带辛辣味。饮用前稍微冷藏至13-14°C,可搭配帕玛尔火腿、烤肉或烤羔羊肉。您将爱上它!

Saint-Amour
Morgon

摩根(MORGON)

如果说有一款博若莱葡萄酒令人永生难忘,那么一定是摩根(Morgon)!生长在陡峭的片岩和砂岩山坡(450米)上的佳美葡萄令摩根葡萄酒风味独具,层次分明,带有胡椒辛辣味。在最佳年份,如果法国葡萄酒专家评价说一款葡萄酒具有“摩根”特色,则意味着用于酿酒的佳美葡萄的熟成能力较强,一如勃艮第地区名声显赫的黑皮诺。一款非常典雅,圆润柔和的葡萄酒,单宁鲜明。饮用前稍微冷藏至15-16°C,可搭配胡椒牛排、烤珍珠鸡或奶酪拼盘。

波尔多

位于两海之间(Entre-Deux-Mers)葡萄产区中心地带,远眺多尔多涅(Dordogne),葡萄园距圣埃美隆(Saint-Emilion)15公里,园内为泥灰岩土壤,种植梅洛、品丽珠和赤霞珠葡萄。我们的波尔多红葡萄酒呈现出明亮的紫色,带有浓郁的樱桃和黑醋栗果香。口感均衡,略带辛辣与薄荷清新。巧妙将甜美果香与香料辛辣相融合。是搭配牛排、烤红肉配炒杂蔬的理想佐餐美酒。

Bordeaux

白葡萄酒

Mâcon-Villages

马孔村(MACON VILLAGES)

马孔村(Mâcon-Villages)葡萄园沿索恩河两岸绵延40公里,种植霞多丽葡萄。葡萄生长在沉积层上,因受河流影响,免受夏季炎热之苦。酒体呈现出亮泽的淡黄色,散发白色水果(菠萝、蜜梨)香气和新鲜杏仁味,并流露出柠檬酸爽。口感活泼柔和,果香浓郁,圆润饱满。可作为餐前酒饮用,搭配火腿拼盘、烤鸡或硬奶酪。

Saint-Véran

圣韦朗(SAINT-VÉRAN)

圣韦朗(Saint-Véran)地区包括Rock of Solutré两侧的许多村镇。
在这些历史可追溯至侏罗纪的粘土石灰石泥灰岩园地上,所种植的霞多丽散发出矿物香调。初闻可感受到白色花朵和水果的精致清香。口感圆润清新,回味中略带淡淡单宁。饮用前稍微冷藏至8-10°C,可完美搭配海鲜,白水煮鱼和山羊奶酪。

Viré-Cléssé

维尔-克莱赛(VIRE-CLESSE)

维尔-克莱赛(Viré-Cléssé)位于马孔村(Mâcon-Villages)葡萄酒产区中央,拥有南勃艮第最为优异的园地:霞多丽葡萄生长在砂石和白石灰石卵石土质中,石灰石和砂石底土令霞多丽葡萄香味更为浓郁。浓郁活泼的白色水果香气,凸显花香调。清新柔和的葡萄酒,口感极为细腻。可完美搭配禽肉、白肉或烤鱼。

Bordeaux

Bordeaux
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Located in the heart of the Entre-Deux-Mers wine-region and overlooking the Dordogne, the vines from Sauvignon Blanc stretch on marlstone-soils about 15 km from Saint-Emilio. Our Bordeaux Blanc shows a bright yellow colour with silver highlights. It’s a very aromatic wine with a supple palate of citrus underlined by delicate notes from blossom. Very harmonious in the mouthfeel, with fruity-acidity and remarkable length. Served at about 10-12°C, it’s an excellent aperitif and a great accompaniment to fish and sea-food, as well as poultry or white-meat.

 

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