Brillo Del Dia
Citation : Brillo Del Dia
Si l’Espagne est avant tout réputée pour ses vins rouges de grande qualité, ce pays a su a su également vinifier de grands vins blancs et rosés, légers et fruités qui ravissent les amateurs de vins par leur vivacité et leur équilibre.
Notre gamme Brillo del Dia reflète ces joyaux modernes et de caractère. Sous le soleil d’Espagne, les vignobles bénéficient d’un ensoleillement optimum et de très peu de précipitations, ce qui conduit au bon développement sanitaire des raisins qui acquièrent progressivement une maturité parfaite.
Notre gamme Brillo Del Dia
Tempranillo
Contenances : 18.7cl, 75cl, pouch
Servir légèrement « chambré » à 16-18 °C.
Bouche ample et ronde sur des tannins fondus. Une petite pointe d’acidité en finale apporte de la fraîcheur.
Nez soutenu aux arômes expressifs de fruits rouges tels la cerise et la griotte, soulignés de fines notes de cacao amer et d’épices douces.
Robe pourpre de belle intensité, aux reflets tuilés
Idéal sur un plateau de charcuteries, des pièces de viande rouge grillées, un sauté de porc aux olives, une paëlla ou un beau plateau de fromages.
Sauvignon blanc
Contenances : 18.7cl, 75cl, pouch
Servir frais à 8-10°C environ
La bouche est vive et fraîche sur le fruit. La finale est vive sur des notes citronnées.
Arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de fruits exotiques (litchi et ananas).
Robe jaune pâle brillant, reflets argent.
À apprécier dès l’apéritif et en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, d’une volaille, de tapas ou sur des fromages secs.
Cabernet Sauvignon
Contenances : 18.7cl, 75cl
Servir ce vin très frais
Belle souplesse fruitée en bouche sur des arômes gourmands de petits fruits rouges tels la groseille et la framboise. La finale est longue et très fraîche sur des notes florales (rose et fleurs blanches).
Nez vif et intense structuré autour des notes de petits fruits rouges et des tonalités florales.
Robe d’un rosé profond, ourlée de reflets framboise.
Ce rosé est à apprécier dès l’apéritif, sur des tapas ou une anchoïade, il accompagnera aussi idéalement tout un repas, qu’il s’agisse de salades composées, de grillades de viandes ou de poissons au barbecue, d’un risotto, d’une pizza ou d’un plat de pâtes.
